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alex

Sion

Locale et de saison

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« alex, c’est l’établissement que je dessine dans mes rêves depuis mes 18 ans, la concrétisation d’une passion où la rencontre tient le premier rôle:

• gustative d’abord, par amour des produits du terroir et de saison
• humaine ensuite, par envie de sélectionner les meilleurs produits directement auprès des artisans
• répétée enfin, pour le plaisir de vous retrouver à l’une des 15 tables de mon restaurant intimiste et chaleureux. »

Voici les jolis mots d’Alexandre Carruzzo quand il évoque le restaurant qu’il a créé avec sa femme Lorraine. Franchissez la porte de cette petite pépite et savourez, tout simplement.

photos fournies par l'établissement

027 321 39 49

Atouts:

parking proche | régimes spéciaux | à emporter | livraison | traiteur | terrasse | localisation centrale | chaise bébé | groupes | chiens bienvenus

Horaires:

lu: fermé

ma: 11:00 - 14:30 / 17:30 - 0:00

me: 11:00 - 14:30 / 17:30 - 0:00

je: 11:00 - 14:30 / 17:30 - 0:00

ve: 11:00 - 14:30 / 17:30 - 0:00

sa: 11:00 - 14:30 / 17:30 - 0:00

di: fermé

CARTE DES METS


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LES ENTRÉES

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escargots valaisans / 18.00 CHF


œuf bénédicte à la truffe / 25.00 CHF


assortiments de salades / 10.00 CHF


quiche aux poireaux / 14.00 CHF


carpaccio de bœuf et foie gras poêlé / 25.00 CHF


terrine de foie gras / 25.00 CHF


feuilleté de noix de st-jacques / 23.00 CHF


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LES PLATS

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cordon bleu de veau / 41.00 CHF


filet de bœuf / 42.00 CHF


assiette végétarienne automnale / 32.00 CHF


chateaubriand / 58.00 CHF

dès 2 personnes, proposé en 2 services


braisé de porc à la moutarde / 32.00 CHF



sauces : morille 9.00 CHF, hollandaise à la truffe 9.00 CHF, beurre d’alex 7.00 CHF,


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LES DESSERTS

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moelleux au caramel / 16.00 CHF


soufflé au citron / 16.00 CHF


verrine tout en chocolat / 15.00 CHF


nougat glacé / 14.00 CHF


assortiment de fromages / 16.00 CHF


demandez la carte des glaces

Rue de Conthey 13, 1950 Sion, Suisse

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