Arlequin Bar & Resto
Sion
Burger resto gourmet




Vous connaissiez déjà Le Ritz Lounge Bar ? Voici son «petit frère» qui a pointé le bout de son nez en mars 2022 et qui a déjà tout d’un grand : L’Arlequin Bar & Resto.
Cet établissement a été repris par Luis Nunes qui lui a donné un sacré coup de jeune, que ce soit au niveau de l’aménagement, de la décoration ou de la carte ! Réparti sur 2 étages, équipé d’une belle terrasse en plein centre de Sion, L’Arlequin est ouvert 7/7 et cuisinera pour vous tous les midis et soirs.
A la carte vous trouverez des mets façon street food, à partager – ou pas. Mais également des burgers, des tartares (aussi en version vegan), des suggestions du moment ainsi que des desserts maison.
Côté bar, en plus de toutes les boissons habituelles, une large gamme d’excellents gins saura ravir les amateurs.
Atouts:
parking proche | régimes spéciaux | à emporter | terrasse | localisation centrale | groupes | privatisation salle | chiens bienvenus | wifi gratuit | climatisation | passeport gourmand
Horaires:
lu: 6:00 - 0:00
ma: 6:00 - 0:00
me: 6:00 - 0:00
je: 6:00 - 0:00
ve: 6:00 - 1:00
sa: 7:30 - 1:00
di: 8:30 - 22:00
CARTE DES METS
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SUGGESTIONS DU MOMENT
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poule party / 18.00 ou 24.00 CHF
salade façon thaï de mangue, papaye et concombre, poulet sauté au sweet chili
salade végan de betteraves caramélisées / 18.00 ou 24.00 CHF
choux de bruxelles, choux rouges au balsamique, noix et poire pochée
mille feuilles de champignons et courge glacée / 25.00 CHF
feuilletage craquant, duxelle de champignons et champignons sautés, petite salade verte
joue de cerf au vin rouge / 35.00 CHF
garniture de chasse et spätzli maison
poulpe grillé / 31.00 CHF
hyper fondant, bouillon asiatique et pommes vapeur
rösti gratiné à la raclette / 27.00 CHF
œuf au plat, oignons frits et roquette. Supplément lard grillé : 3.00 CHF
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NOS BURGERS
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bœuf suisse / 26.00 CHF
steak de bœuf, sauce secrète, pickles maison
le veggie / 25.00 CHF
choux rouges, galette de boulgour, pickles et mayonnaise curry
burger de chasse / 29.00 CHF
cerf, mayonnaise au cerfeuil, compotée d’airelles et pickles
bœuf rossini / 31.00 CHF
bœuf, foie gras, oignons rouges confits
double beef / 31.00 CHF
2 steaks de bœuf, double cheese raclette et cheddar, bacon, roquette et sauce secrète
poulet mexicain / 26.00 CHF
poulet grillé, cheddar, jalapenos, guacamole, pickles et mayonnaise relevée
fish n’ chips / 27.00 CHF
cabillaud crousty à la panure panko, mayonnaise vinaigrée aux cornichons et galette de rösti
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NOS TARTARES
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au bœuf, recette traditionnelle / 28.00 CHF
accompagné de frites maison, salade et toasts
végan / 25.00 CHF
53% purée de fèves, pulpe de tomates, betterave
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DOUCEURS
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gaufre de liège / 11.00 CHF
glace vanille, coulis de chocolat maison
crème brûlée aux myrtilles / 11.00 CHF
tarte tatin maison / 12.00 CHF
glace vanille et crémeux caramel
coulant chocolat / 15.00 CHF
cœur spéculoos
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TAPAS MENU
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yakitori / 12.00 CHF
brochettes de poulet sauce yakitori maison
crostini andalous / 11.00 CHF
bruschetta pesto, jambon craquant et tomates
tamagoyaki / 12.00 CHF
omelette japonaise, feuille de nori et saumon fumé
samoussas à l’indienne / 13.00 CHF
trois samoussas maison au poulet façon tikka masala
pastilla orientale / 14.00 CHF
pastilla au confit d’agneau et épices orientales
hola que tal / 21.00 CHF
jambon serrano sur bruschette, lomo et thon séché, fromage de brebis, chorizo épicé et tortilla
mexicano lovers / 10.00 CHF
nachos gratinés au fromage, piments frais et coriandre, guacamole au citron vert et crème acidulée
emmanuel maquereau / 10.00 CHF
émietté de maquereaux aux herbes et au citron de menton, toast frais du boulanger, beurre salé maison
le saumon / 14.00 CHF
feuille de riz croustillante et tartare de saumon aux saveurs du Japon
sliders / 28.00 CHF
deux mini burgers au bœuf et sauce secrète
assortiments de toats à partager ou pas / 28.00 CHF
2 toasts de tartare de bœuf, tartare de saumon, tomates, magrets mariné, jambon serrano
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LE BRUNCH DU DIMANCHE
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tous les dimanches, de 10h30 à 14h30
brunch fait maison, à volonté, sous forme de buffet/carte
42.00 CHF par personne / 21.00 CHF enfants moins de 12 ans
sur réservation
Rue des Cèdres 10, 1950 Sion, Suisse