Gusto Plaisirs Italiens
St-Léonard
Italienne
C’est en août 2020 que le restaurant Gusto Plaisirs Italiens s’est installé au cœur du Valais, à St-Léonard, emportant avec lui un tourbillon de saveurs venues du sud de l’Italie.
L’établissement qui s’y trouvait précédemment a alors été complètement repensé, réaménagé et surtout rénové avec beaucoup de goût. Vous serez émerveillés par le carnotzet ainsi que la magnifique cave à vins sous le restaurant. Grand choix de vins italiens et suisses à déguster lors de soirées spéciales ou lors d’un repas classique.
Vous serez accueilli par Sabatino et son équipe dans un lieu cosy, chaleureux qui propose les vraies saveurs de l’Italie ! La dolce vita, comme si vous y étiez !
Et si vous le souhaitez, vous pouvez retrouver chez vous ou à l’un de vos évènements les mets de Gusto Plaisirs Italiens, grâce au service traiteur.
Nul doute que le charme italien fera son effet !
Atouts:
parking proche | régimes spéciaux | à emporter | traiteur | terrasse | localisation centrale | chaise bébé | groupes | privatisation salle | chiens bienvenus | wifi gratuit | accès mobilité réduite | climatisation | passeport gourmand
Horaires:
lu: 10:00 - 15:00 / 17:30 - 0:00
ma: 10:00 - 15:00 / 17:30 - 0:00
me: fermé
je: 10:00 - 15:00 / 17:30 - 0:00
ve: 10:00 - 15:00 / 17:30 - 0:00
sa: 10:00 - 15:00 / 17:30 - 0:00
di: 10:00 - 16:00
CARTE DES METS
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LES SUGGESTIONS DE CHASSE
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tarte tatin aux champignons / 26.00 CHF
fromage du Valais, café en poudre et perles de fendant
tagliatelles de cacao maison avec ragoût de sanglier / 29.00 CHF
carré de chevreuil à basse température / 47.00 CHF
mariné aux framboises et ses accompagnements traditionnels
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LA DEGUSTATION DU CHEF
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dégustation 1 entrée et 1 plat / 40.00 CHF
dégustation 1 entrée, 1 plat, 1 dessert / 60.00 CHF
dégustation 1 entrée, 2 plats, 1 dessert / 90.00 CHF
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LES ENTRÉES
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soupe de saison / 14.00 CHF
avec croûtons de focaccia. Selon la saison et les produits du marché
salade mêlée de saison / 12.00 CHF
poulpe grillé / 25.00 CHF
pommes de terre rissolées à l’huile, crumble de tarallo napolitain, tomates cerises confites et huile au persil
tataki de thon rouge à la pistache / 26.00 CHF
chutney de mangue, piment du patron et groseille déconstruite
aubergines traditionnelles alla parmigiana / 20.00 CHF
battuta alla piemontese de bœuf / 27.00 ou 43.00 CHF
mayonnaise à l’anchois et à l’ail noir, grana padano aop et truffe noire
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LES PÂTES ET RISOTTO
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ravioli caprese maison / 26.00 CHF
avec tomates cerises piennolo et basilic
spaghettone di gragnano / 26.00 CHF
avec crevettes rouges de mazara del valo et lime
risotto acquarello / 32.00 CHF
bolets, provola fumée et saucisse fraîche parfumée au fenouil
linguine à la crème de courge braisée / 25.00 CHF
croustillant de guanciale et crumble à l’amaretto
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LA VIANDE
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magret de canard saisi / 39.00 CHF
parfumé à l’orange et au romarin, ragoût aigre-doux d’oignons rouges, poireaux, patates douces et cristaux de sel de Chypre
côte de veau à la milanaise / 49.00 CHF
salade de roquette et de tomates cerises avec des flocons de sel de mer
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LE POISSON
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friture de poisson mixte à l’italienne / 40.00 CHF
tagliata d’espadon au sésame blanc / 45.00 CHF
avocat pur, mayonnaise wasabi et sauce teriyaki
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LES DESSERTS
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tiramisu classique / 10.00 CHF
caprese au citron et sa glace au citron / 12.00 CHF
plateau de fromages et confitures / 18.00 CHF
ricotta et poire avec sa glace à la poire Williams / 14.00 CHF
strudel aux pommes et glace vanille / 13.00 CHF
nos glaces / 4.00 CHF la boule
La place 4, 1958 Saint-Léonard, Suisse