L'Ermitage

Sierre

Brasserie

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L’Ermitage se trouve au cœur de la magnifique réserve naturelle de Pfyn-Finges, véritable paradis pour les promeneurs et amoureux de la nature.

En retrait de la route cantonale (5 min du centre de Sierre), l’Ermitage dévoile tout d’abord son immense espace extérieur : verdure, forêt, grand parking gratuit, place de jeux et charmante terrasse couverte, en pierres.

A l’intérieur, la salle vous permettra de savourer l’assiette du jour ou un plat choisi sur la carte qui vous offre une cuisine locale ouverte sur le monde. Du côté du salon, des jeux de société ainsi qu’un piano sont à disposition. Quant au jardin d’hiver, il peut être privatisé pour vous accueillir en toute intimité.

Des évènements, concerts, expositions, lectures,… sont proposés tout au long de l’année : n’hésitez pas à consulter régulièrement le site de l’Ermitage.

photos fournies par l'établissement

027 456 38 48

Atouts:

parking privé | à emporter | terrasse | belle vue | table à langer | chaise bébé | place de jeu | groupes | privatisation salle | chiens bienvenus | wifi gratuit | accès mobilité réduite | hébergement

Horaires:

lu: fermé

ma: 10:00 - 19:00

me: 10:00 - 19:00

je: 10:00 - 19:00

ve: 10:00 - 23:00

sa: 10:00 - 23:00

di: 10:00 - 19:00

ouvert tous les soirs sur demande

Nouveau: faîtes-vous tester sur place par Isabelle (professionnelle de la santé agréée) pour obtenir un pass sanitaire valable 48h sur le site de l’Ermitage, au prix de 12 CHF. 

S’annoncer au préalable svp.


CARTE DES METS


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NOS PROPOSITIONS

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Des en-cas sont servis à toute heure !


la suggestion du jour / 25.00 CHF

laissez-vous surprendre par la créativité du chef : entrée et assiette du jour


la choucroute garnie de Pasacal / 25.00 ou 30.00 CHF

avec tous les morceaux de viande requis, poire cuite et pomme de terre. A emporter ou sur place.


l’assiette valaisanne / 25.00 CHF

viande et fromage de la région. La planchette / 12.00 CHF


la croûte au fromage / 24.00 CHF

fromage de la région gratiné avec jambon et œufs


les macaronis Montagnard / 24.00 CHF

poêlée de pommes de terre, macaroni avec lardons, oignons, fromage et crème


fondue l’Ermitage / 42.00 CHF

200gr de fines tranches de viande de bœuf marinée, cuite dans bouillon parfumé au vin rouge. Servie avec petite salade mêlée en entrée, frites et fruits, ainsi que 4 sauces: curry, cocktail, fines herbes et moutarde.


Demandez notre dessert du jour et notre carte des glaces !


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POUR LES ENFANTS

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nuggets et frites / 14.00 CHF


nous servons aux enfants les mêmes mets qu’aux adultes:

de 4 à 10 ans : ½ du prix adulte

de 11 à 14 ans : 2/3 du prix adulte

Pfynstrasse 160, 3952 Leuk, Suisse