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La Table d'Yves Bistronomique

Chamoson

Bistronomique

Cuisine non-stop de 11h30 à 22h

La Table d’Yves Bistronomique, située au sommet d’un des plus beaux vignobles de Suisse, dans le hameau du Grugnay au-dessus de Chamoson, est un lieu atypique mêlant l’ambiance d’une petite pinte à vin de village, proposant un large éventail de crus au verre et une salle à manger plus moderne.

L’offre gastronomique mêle des plats du jour traditionnels à une carte bistronomique changeant chaque mois pour coller au plus près des produits de saison.

Notre grande spécialité est le menu Humeur du Chef : vous choisissez combien vous désirez dépenser et on s’occupe de tout. Après quelques questions sur les allergies, les choses que vous n’aimez pas, le Chef Yves Métrailler se fera un plaisir de vous faire voyager dans son univers gastronomique.

photos fournies par l'établissement

027 565 92 60

Atouts:

parking privé | régimes spéciaux | terrasse | chiens bienvenus | wifi gratuit

Horaires:

lu: 10:00 - 23:00

ma: 10:00 - 23:00

me: 10:00 - 23:00

je: 10:00 - 23:00

ve: 10:00 - 0:00

sa: fermé

di: fermé

CARTE DES METS


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LES ENTRÉES

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salade verte / 6.00 CHF


salade mêlée / 8.00 CHF


poêlée d’escargots aux petits légumes / 18.00


duo de langoustine st-jacques / 24.00 CHF


foie gras poêlé / 26.00 CHF


poêlée de champignons frais / 20.00 CHF


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LES PLATS

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lion’s burger / 26.00 CHF

bœuf, tomate, salade, frites maison


cheese lion’s burger / 28.00

idem avec fromage à raclette AOC Valais


côte de cochon maturé laqué au miel / 32.00 CHF


entrecôte d’Hérens / 42.00 CHF


côte de veau, beurre maison / 53.00 CHF


côte de bœuf maturée, beurre maison / 55.00 CHF


ris de veau poêlé / 32.00 CHF


poisson selon arrivage / 49.00 CHF

Pont Crittin 12, 1955 Chamoson, Suisse

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