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La Table Du Glacier

Champex-Lac

Brasserie / Pizzeria

Depuis 1895, 6 générations de la famille Biselx se sont succédé pour vous recevoir à l’Hôtel du Glacier, ainsi qu’au restaurant: La Table du Glacier.

Toni, le Chef cuisinier en poste depuis 2006 vous propose à la fois une cuisine traditionnelle élaborée avec finesse et inventivité ainsi qu’une cuisine conviviale composée de mets de brasserie, de pâtes et de délicieuses pizzas.

L'été, les terrasses et le jardin ajoutent au plaisir des plats que l'on déguste, une magnifique vue sur le Grand-Combin. A l’intérieur, une salle de jeux est à disposition des enfants.

A Champex-Lac, chaque saison apporte son magnifique paysage mais aussi son lot d’activités: randonnée, promenade en barque ou en pédalo sur le lac, tyrolienne, visites, luge, patin à glace, ski de fond,… De quoi ravir petits et grands !

crédit photo: carte sur table

027 782 61 51

Atouts:

parking privé | parking proche | régimes spéciaux | à emporter | terrasse | belle vue | localisation centrale | chaise bébé | place de jeux | groupes | chiens bienvenus | wifi gratuit | hébergement

Horaires:

lu: 11:30 - 14:30 / 18:30 - 22:00

ma: 11:30 - 14:30 / 18:30 - 22:00

me: 11:30 - 14:30 / 18:30 - 22:00

je: 11:30 - 14:30 / 18:30 - 22:00

ve: 11:30 - 14:30 / 18:30 - 22:00

sa: 11:30 - 14:30 / 18:30 - 22:00

di: 11:30 - 14:30 / 18:30 - 22:00

mercredi midi: fermé en basse saison

jeudi midi: fermé en basse saison

CARTE DES METS


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EN ENTRÉE

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salade verte / 8.00 CHF


salade mêlée et crudités de saison / 12.00 CHF


salade de chèvre chaud pané / 18.00 ou 25.00 CHF

et rouleaux de viande séchée


salade césar / 16.00 ou 23.00 CHF

à la julienne de volaille, parmesan et croûtons


galette de légumes d’été et soja croquant / 16.00 CHF


tarte feuilletée de tomate et mozarella di bufala / 16.00 CHF

feuilles de roquette et vinaigrette de tomate épicée


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POUR SUIVRE

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burger de bœuf maison / 29.00 CHF

au fromage d’Orsières, country cuts épicée, oignons rouges caramélisés et mayonnaise à l’estragon


filets de perches dorés à la poêle / 37.00 CHF

sauce tartare, pommes frites et légumes du moment


tarte fine de pois chiches et ratatouille provençale / 25.00 CHF

coulis de tomate et bouquet de mesclun


penettes aux tomates cerises / 25.00 CHF

jambon cru et pesto rosso


escalopines de poulet du pays / 32.00 CHF

à la sauge et jambon cru, risotto crémeux et légumes poêlés


gambas poêlées / 36.00 CHF

sauce au curry jaune thaï et lait de coco, tagliatelles fraiches aux févettes et tomates cherry


entrecôte de bœuf rassie sur os et beurre café de paris maison / 42.00 CHF

pommes dauphines et légumes de saison


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METS VALAISANS

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assiette valaisanne / 18.00 ou 26.00 CHF


planchette de viande séchée / 19.00 ou 27.00 CHF


croûte au fromage, jambon, tomate et œuf au plat / 23.00 CHF


fondue fromage traditionnelle / 24.00 CHF

dès 2 personnes


fondue fromage à l’ail des ours / 26.00 CHF

dès 2 personnes


fondue à la moutarde gros grains / 24.00 CHF

dès 2 personnes


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POUR LES ENFANTS

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portion de frites / 8.00 CHF


tranches de jambon blanc / 13.00 CHF

pomme frites


chicken nuggets / 13.00 CHF

pommes frites


steak de bœuf / 16.00 CHF

pommes frites, légumes


filets de perche / 18.00 CHF

pommes frites, légumes


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LES PIZZAS

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les pizzas sont servies tous les jours sauf le lundi


marguerita / 18.00 CHF

mozzarella, tomate, huile de basilic


prosciutto / 20.00 CHF

mozzarella, tomate, jambon cuit


napolitaine / 21.00 CHF

mozzarella, tomate, anchois, câpres, olives


romana / 21.00 CHF

mozzarella, tomate, jambon, champignons


exotique / 22.00 CHF

mozzarella, tomate, jambon, ananas


diavola / 22.00 CHF

mozzarella, tomate, salami piquant


végétarienne / 22.00 CHF

mozzarella, mélange de légumes, champignons, huile de basilic


iberico / 26.00 CHF

mozzarella, crème, bolets, jambon cru, huile de truffe


4 saisons / 23.00 CHF

mozzarella, tomate, jambon, poivrons, artichauts, champignons


montagnarde / 24.00 CHF

crème, reblochon, lardons, oignons


4 fromages / 24.00 CHF

mozzarella, tomate, roquefort, chèvre, raclette


grand combin / 24.00 CHF

mozzarella, tomate, jambon cru, lard sec, viande séchée


rimini / 24.00 CHF

mozzarella, tomate, jambon cru, copeaux de parmesan, ruccola


toutes les pizzas, sauf la calzone, peuvent être servies en portion mini avec 5 CHF de réduction


les pizzas sont disponibles tous les jours sauf le lundi


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LES DESSERTS

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fraises du valais et brisures de meringue / 13.00 CHF

crème double de gruyère et glace maison à la rhubarbe


bricelet valaisan et pêche blanche pochée / 13.00 CHF

quinoa soufflé au chocolat blanc et glace verveine


biscuit à la ganache chocolat et espuma cheesecake / 13.00 CHF

glace au lait

Rte du Lac 54, 1938 Orsières, Suisse

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