La Table Du Glacier

Champex-Lac

Brasserie / Pizzeria

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Depuis 1895, 6 générations de la famille Biselx se sont succédé pour vous recevoir à l’Hôtel du Glacier, ainsi qu’au restaurant: La Table du Glacier.

Toni, le Chef cuisinier en poste depuis 2006 vous propose à la fois une cuisine traditionnelle élaborée avec finesse et inventivité ainsi qu’une cuisine conviviale composée de mets de brasserie, de pâtes et de délicieuses pizzas.

L'été, les terrasses et le jardin ajoutent au plaisir des plats que l'on déguste, une magnifique vue sur le Grand-Combin. A l’intérieur, une salle de jeux est à disposition des enfants.

A Champex-Lac, chaque saison apporte son magnifique paysage mais aussi son lot d’activités: randonnée, promenade en barque ou en pédalo sur le lac, tyrolienne, visites, luge, patin à glace, ski de fond,… De quoi ravir petits et grands !

crédit photo: carte sur table

027 782 61 51

Atouts:

parking privé | parking proche | régimes spéciaux | à emporter | terrasse | belle vue | localisation centrale | chaise bébé | place de jeux | groupes | chiens bienvenus | wifi gratuit | hébergement

Horaires:

lu: 11:30 - 14:30 / 18:30 - 22:00

ma: 11:30 - 14:30 / 18:30 - 22:00

me: 11:30 - 14:30 / 18:30 - 22:00

je: 11:30 - 14:30 / 18:30 - 22:00

ve: 11:30 - 14:30 / 18:30 - 22:00

sa: 11:30 - 14:30 / 18:30 - 22:00

di: 11:30 - 14:30 / 18:30 - 22:00

mercredi midi: fermé en basse saison

jeudi midi: fermé en basse saison

CARTE DES METS


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EN ENTRÉE

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salade verte / 8.00 CHF


salade mêlée et crudités de saison / 14.00 CHF


gaspacho andalou / 14.00 CHF

huile d’olive, petits croûtons et basilic


salade César / 14.00 ou 21.00 CHF

à la julienne de volaille, parmesan et croûtons


rosace de tomate multicolore / 16.00 CHF

et mozarella di bufala


salade de chèvre chaud pané / 18.00 ou 25.00 CHF

et rouleaux de viande séchée


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POUR SUIVRE

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poêlée de spaghettini aux tomates cerises / 22.00 CHF

jambon cru et roquette


tarte fine de pois chiches / 24.00 CHF

à la purée de patate douce violette, petits légumes de saison, huile de basilic et graines torréfiées


risotto Carnaroli / 25.00 CHF

aux asperges et copeaux de magret fumé


burger de bœuf maison / 26.00 CHF

au fromage d’Orsières, country cuts épicées et mayonnaise à l’estragon


escalope de poulet du pays panée façon milanaise / 25.00 CHF

tagliatelles fraîches et légumes du marché


filets de perches dorés à la poêle / 36.00 CHF

beurre blanc à la Petite Arvine, pommes frites et légumes du moment


pavé de rumsteak de bœuf au poivre vert de Madagascar / 38.00 CHF

pommes rissolées au romarin et légumes de saison


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METS VALAISANS

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assiette valaisanne / 18.00 ou 26.00 CHF

servie avec pain de seigle et beurre


planchette de viande séchée / 19.00 ou 27.00 CHF

servie avec pain de seigle et beurre


croûte au fromage, jambon, tomate et œuf au plat / 23.00 CHF


fondue fromage traditionnelle / 24.00 CHF

dès 2 personnes


fondue fromage et tomate / 24.00 CHF

dès 2 personnes, servie avec pommes de terre


fondue fromage parfumée aux bolets / 26.00 CHF

dès 2 personnes


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POUR LES ENFANTS

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portion de frites / 8.00 CHF


tranches de jambon blanc / 13.00 CHF

pomme frites


chicken nuggets / 13.00 CHF

pommes frites


steak de bœuf / 16.00 CHF

pommes frites, légumes


filets de perche / 18.00 CHF

pommes frites, légumes


pizza bambino / 18.00 CHF

au choix selon la carte


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LES PIZZAS

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marguerita / 16.00 CHF

mozzarella, tomate, huile de basilic


prosciutto / 18.00 CHF

mozzarella, tomate, jambon cuit


napolitaine / 19.00 CHF

mozzarella, tomate, anchois, câpres, olives


romana / 19.00 CHF

mozzarella, tomate, jambon, champignons


exotique / 20.00 CHF

mozzarella, tomate, jambon, ananas


diavola / 20.00 CHF

mozzarella, tomate, salami piquant


végétarienne / 20.00 CHF

mozzarella, mélange de légumes, champignons, huile de basilic


calzone / 21.00 CHF

mozzarella, tomate, jambon, champignons et œuf


iberico / 24.00 CHF

mozzarella, crème, bolets, jambon cru, huile de truffe


4 saisons / 21.00 CHF

mozzarella, tomate, jambon, poivrons, artichauts, champignons


montagnarde / 22.00 CHF

mozzarella, crème et moutarde, reblochon, lardons, oignons, tomates


4 fromages / 22.00 CHF

mozzarella, tomate, roquefort, chèvre, raclette


la valaisanne / 22.00 CHF

mozzarella, tomate, jambon cru, lard sec, viande séchée


rimini / 22.00 CHF

mozzarella, tomate, jambon cru, copeaux de parmesan, ruccola

toutes les pizzas, sauf la calzone, peuvent être servies en portion mini avec 5 CHF de réduction


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LES DESSERTS

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brownies aux noix de pécan et de cajou caramélisées/ 12.00 CHF

crème anglaise parfumée à la fève tonka et framboises fraîches


panna cotta parfumée à la fleur d’oranger / 12.00 CHF

et petits fruits rouges de saison


parfait glacé à l’abricotine / 14.00 CHF

et sa compotée d’abricots du Valais

Rte du Lac 54, 1938 Orsières, Suisse