top of page

Le Magrappé

Veysonnaz

Authentique

1/5

Quelques règles simples mais très efficaces régissent la cuisine du Magrappé: du local, du fait-maison, de la convivialité et du plaisir !

Une belle pièce de viande, du végé, du bio, une pizza, l’incontournable fondue, les pierrades, les spécialités valaisannes… Toutes les envies sont comblées et toutes les papilles ravies.

Hôtel-restaurant 3 étoiles imaginé comme un authentique chalet de montagne suisse, Le Magrappé conjugue tradition valaisanne, art de vivre et atmosphère festive et sportive.

Idéalement situé au pied des pistes des 4 Vallées, Le Magrappé pourra vous offrir une pause gourmande bien méritée entre 2 descentes à ski. Durant les beaux jours, n’hésitez pas à emprunter le charmant bisse ombragé qui passe juste devant la terrasse.

photos fournies par l'établissement

027 208 57 13

Atouts:

parking privé | parking proche | régimes spéciaux | à emporter | terrasse | belle vue | chaise bébé | groupes | privatisation salle | chiens bienvenus | wifi gratuit | accès mobilité réduite | hébergement

Horaires:

lu: ouvert

ma: ouvert

me: ouvert

je: ouvert

ve: ouvert

sa: ouvert

di: ouvert

CARTE DES METS


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

LES ENTRÉES

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -


salade verte / 7.00 CHF

vinaigrette aux herbes


salade mêlée / 9.00 CHF

vinaigrette aux herbes


terrines du chasseur / 21.00 CHF

mousse de potiron, toasts et beurre aux noix


salade de chèvre chaud / 24.00 CHF

pommes vertes, miel et noix


minestrone de légumes / 12.00 ou 21.00 CHF

garniture de pâtes


soupe du jour / 9.00 CHF


quiche valaisanne maison / 12.00 CHF


parmigiana d’aubergines / 19.00 CHF

sauce tomate et pesto


tartare de bœuf / 21.00 ou 38.00 CHF


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

LES PLATS CONVIVIAUX

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

minimum 2 personnes


fondue chinoise / 45.00CHF pers.


fondue Magrappé / 47.00 CHF pers.

chinoise avec du bœuf mariné


fondue bourguignonne 3 viandes / 49.00 CHF pers.


fondue bourguigonne de bœuf / 47.00 CHF


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

LES PIERRADES

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

votre pièce de viande par personne cuite à table sur une pierre chaude, servie avec frites et sauces maison. 200 ou 400 grammes de viande.


la pierrade de filet de bœuf / 49.00 ou 72.00 CHF


la pierrade de côtelettes d’agneau / 49.00 CHF pour 200 gr.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

LES DELICES DU TERROIR

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -


assiette valaisanne / 32.00 CHF


assiette de viande séchée / 34.00 CHF


croûte au fromage / 22.00 CHF


croûte au fromage complète / 28.00 CHF

jambon cuit et œuf


fondue fromage moitié-moitié / 24.00 CHF par pers.

minimum 2 personnes


fondue fromage à la tomate / 26.00 CHF par pers.

minimum 2 personnes


fondue fromage aux herbes / 26.00 CHF par pers.

minimum 2 personnes


fondue fromage aux bolets / 29.00 CHF par pers.

minimum 2 personnes


supplément pomme de terre / 2.00 CHF


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

LE COIN ITALIEN

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -


lasagne à la napolitaine / 26.00 CHF

et mozzarella fior di latte


gnocchi de pommes de terre / 26.00 CHF

gratinés aux gorgonzola et noix


tagliatelles à l’œuf et ragoût bolognaise / 25.00 CHF


raviolis farcis à la ricotta et épinards/ 28.00 CHF

sauce norma et djuda


penne rigate carbonara / 25.00 CHF


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

LES PLATS

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -


le cheeseburger de bœuf angus d’Argentine / 29.00 CHF

bacon, cheddar, oignons caramélisés, sauce bbq et pommes de terre frites


entrecôte de bœuf Café de Paris / 48.00 CHF

salade de roquette et frites


carré d’agneau aux herbes de Provence / 44.00 CHF

légumes de saison et frites


gambas à la Pil Pil / 39.00 CHF

avec légumes de saison et riz basmati


boulettes de viande / 31.00 CHF

avec sauce tomate et polenta


cassolette d’escargots de Bourgogne gratinés au beurre maison / 32.00 CHF

12 pièces, avec salade verte et frites


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

LES MINI GOURMANDS

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -


chicken nuggets et frites / 12.00 CHF


penne sauce bolognaise ou sauce tomate / 12.00 CHF


mini pizza marguerita ou prosciutto / 12.00 CHF


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

NOS PIZZAS AU FEU DE BOIS

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
à savourer sur place ou à l’emporter


marguerita / 16.00 CHF

sauce tomate, mozzarella


prosciutto / 22.00 CHF

sauce tomate, mozzarella, jambon cuit


ai funghi / 21.00 CHF

sauce tomate, mozzarella, champignons


capricciosa / 24.00 CHF

sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons


hawai / 22.00 CHF

sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, ananas


diavola / 23.00 CHF

sauce tomate, mozzarella, basilic, salami piquant, sauce chili


napoli / 22.00 CHF

sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives, origan


4 saisons / 25.00 CHF

sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, poivrons, olives


calabria / 25.00 CHF

sauce tomate, mozzarella, nduja calabrese, aubergines, tomates cerises


valaisanne / 28.00 CHF

sauce tomate, mozzarella, viande séchée, fromage à raclette, oeuf


calzone / 25.00 CHF

sauce tomate, mozzarella, jambon cuit et champignons


tonno / 24.00 CHF

sauce tomate, mozzarella, thon, câpres, olives et oignons


montanina / 26.00 CHF

crème acidulée, mozzarella, chèvre, noix, miel, pommes caramélisées


végétarienne / 23.00 CHF

crème acidulée, aubergine, courgettes , tomates cerises, ail


carciofolla / 25.00 CHF

mozzarella, scamorza fumée, artichauts grillés, olives calamata et basilic


4 fromages / 25.00 CHF

crème acidulée, mozzarella, fromage à raclette, gorgonzola, chèvre


veysonnaz / 26.00 CHF

crème acidulée, mozzarella, fromage de chèvre, oignons, lardons


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

NOS FOCACCIE

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -


saumon / 25.00 CHF

saumon fumé, crème de potirons, courgettes, crevettes, zeste de citron


parma / 28.00 CHF

jambon cru de Parma, tomates cerises, grana padano et roquette


romarin / 9.00 CHF

huile d’olive et romarin

Rte de Magrappé 38, 1993 Veysonnaz, Suisse

bottom of page