Le Passeport
Sion
Food truck
Ola people !
C’est dans la magnifique halle épicurienne de l’Ambassade que se trouve Le Passeport, votre créateur de street food - avec amour !
Le Passeport est tout d’abord le rêve de partage d’un couple amoureux de voyages, mélangé à la folie des créateurs de l’Ambassade.
Ce lieu également culturel et évènementiel compte 140 places intérieures ainsi qu’une grande terrasse. De quoi vous accueillir en famille, entre amis, avec vos collègues, votre gang, … pour manger, boire et bien plus encore !
Pour les plus connectés, des prises sont à disposition pour brancher vos ordi ou smartphones et vous permettre de bosser ou geeker dans ce chouette endroit.
Tous les plats et sauces sont faits maison et disponibles sur place, à emporter ou en livraison.
Atouts:
parking privé | parking proche | régimes spéciaux | à emporter | livraison | terrasse | groupes | chiens bienvenus | wifi gratuit | accès mobilité réduite
Horaires:
lu: 11:30 - 13:30 / 18:00 - 21:00
ma: 11:30 - 13:30 / 18:00 - 21:00
me: 11:30 - 13:30 / 18:00 - 21:00
je: 11:30 - 13:30 / 18:00 - 21:00
ve: 11:30 - 13:30 / 17:30 - 22:00
sa: 11:30 - 13:30 / 17:30 - 22:00
di: fermé
CARTE DES METS
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SANDWICHS
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pulled beef / 15.00 CHF
bœuf effiloché cuisson lente, oignons caramélisés, mélange de salade, sauce BBQ maison, pain rustique
carnitas / 15.00 CHF
bœuf effiloché cuisson lente, sauce salsa maison, guacamole, tomates, mélange de salade, tortilla
mama’s chicken burger / 15.00 CHF
aiguillettes de poulet frit, enrobées de notre panure maison, sauce pyro maison, mélange de salades, bun
mama’s chicken wrap / 15.00 CHF
aiguillettes de poulet frit, enrobées de notre panure maison, mayonnaise, tomates, mélange de salades, wrap
bifana tradition / 10.00 CHF
fines tranches de porc, marinées au vihno d’alho et piri-piri, moutarde, pain papseco. 2 pièces
bifana ambassadeur / 12.00 CHF
ciabatta, fines tranches de porc cuites dans une marinade au vin et à l’ail, salade verte, oignons, pyro
bagel saumon / 12.00 CHF
bagel au caroube, crème de mascarpone aux herbes, saumon fumé, salade, oignons
le duo vegi / 15.00 CHF
1x sandwich à la burrata/mousse de betterave, salade et roquette, amandes concassées, bun noir au charbon végétal. 1x sandwich houmous/avocat, salade et roquette, bun betterave
falafel wrap / 12.00 CHF
falafels maison, sauce orientale maison (sauce blanche à la menthe), avocat, tomates, mélange de salades, wrap
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FINGERS
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mama’s chicken (3 pièces) / 10.00 CHF
aiguillettes de poulet frit, enrobées de notre panure maison
mama’s chicken (5 pièces) / 15.00 CHF
aiguillettes de poulet frit, enrobées de notre panure maison
falafels (5 pièces) / 9.00 CHF
beignets orientaux végétariens : pois chiches, haricots secs, poireaux, persil, coriandre, épices orientales
tortillas box / 5.00 CHF
portion de tortillas servie avec une sauce au choix
maïs (2 pièces) / 4.00 CHF
2 morceaux de maïs au beurre
rosti frites / 5.00 CHF
10 pièces de frites de rosti
guacamole / 8.00 CHF
mousse d’avocat maison, 1 pain plat inclus
houmous / 8.00 CHF
mousse de pois chiches maison, 1 pain plat inclus
mousse de betterave / 8.00 CHF
mousse de betteraves maison, 1 pain plat inclus
nos sauces maison / 1.00 CHF la sauce
BBQ, pyro, orientale, salsa
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SALADES
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petite verte / 4.00 CHF
mini taboulé / 6.00 CHF
fait maison
fresh classic / 9.00 CHF
mélange de salades de saison
salade burratinas / 12.00 CHF
mélange de crudités de saison et 2 petites burratinas
salade mama’s chicken/ 15.00 CHF
mélange de salade et aiguillettes de poulet pané frit
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LES TRUCS À PARTAGER
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sandwich box à partager / 35.00 CHF
3 sandwichs à partager : beef and cheese / bifana tradition / wrap mama’s chicken
finger match / 25.00 CHF
5 mama’s chicken / 10 rosti frites / 5 falafels / 2 sauces maison
le big plateau / 80.00 CHF
1 sandwich burger pulled beef / 1 sandwich bifana ambassadeur / 5 falafels / 5 mama’s chicken / 20 rosti frites / 1 épi de maïs / 1 taboulé / 3 petits pots avec les mousses maison d’avocat, houmous et betterace, pain plat toasté / 1 tortilla box / 4 sauces maison
le trio vegi / 20.00 CHF
3 petits pots avec les mousses maison d’avocat, houmous et betterave, pain plat toasté et tortillas
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DESSERTS
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cookies / 2.50 CHF
cookies maison selon recette du jour
natas / 3.50 CHF
petit gâteau portugais avec de la crème aux œufs et une pâte feuilletée
Chem. Saint-Hubert 34, 1950 Sion, Suisse