Le Passeport

Sion

Food truck

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Ola people !

C’est dans la magnifique halle épicurienne de l’Ambassade que se trouve Le Passeport, votre créateur de street food - avec amour !

Le Passeport est tout d’abord le rêve de partage d’un couple amoureux de voyages, mélangé à la folie des créateurs de l’Ambassade.

Ce lieu également culturel et évènementiel compte 140 places intérieures ainsi qu’une grande terrasse. De quoi vous accueillir en famille, entre amis, avec vos collègues, votre gang, … pour manger, boire et bien plus encore !

Pour les plus connectés, des prises sont à disposition pour brancher vos ordi ou smartphones et vous permettre de bosser ou geeker dans ce chouette endroit.

Tous les plats et sauces sont faits maison et disponibles sur place, à emporter ou en livraison.

photos fournies par l'établissement

076 219 19 50

Atouts:

parking privé | parking proche | régimes spéciaux | à emporter | livraison | terrasse | groupes | chiens bienvenus | wifi gratuit | accès mobilité réduite

Horaires:

lu: 11:30 - 13:30 / 18:00 - 21:00

ma: 11:30 - 13:30 / 18:00 - 21:00

me: 11:30 - 13:30 / 18:00 - 21:00

je: 11:30 - 13:30 / 18:00 - 21:00

ve: 11:30 - 13:30 / 17:30 - 22:00

sa: 11:30 - 13:30 / 17:30 - 22:00

di: fermé

CARTE DES METS


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SANDWICHS


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pulled beef / 15.00 CHF

bœuf effiloché cuisson lente, oignons caramélisés, mélange de salade, sauce BBQ maison, pain rustique


carnitas / 15.00 CHF

bœuf effiloché cuisson lente, sauce salsa maison, guacamole, tomates, mélange de salade, tortilla


mama’s chicken burger / 15.00 CHF

aiguillettes de poulet frit, enrobées de notre panure maison, sauce pyro maison, mélange de salades, bun


mama’s chicken wrap / 15.00 CHF

aiguillettes de poulet frit, enrobées de notre panure maison, mayonnaise, tomates, mélange de salades, wrap


bifana tradition / 10.00 CHF

fines tranches de porc, marinées au vihno d’alho et piri-piri, moutarde, pain papseco. 2 pièces


bifana ambassadeur / 12.00 CHF

ciabatta, fines tranches de porc cuites dans une marinade au vin et à l’ail, salade verte, oignons, pyro


bagel saumon / 12.00 CHF

bagel au caroube, crème de mascarpone aux herbes, saumon fumé, salade, oignons


le duo vegi / 15.00 CHF

1x sandwich à la burrata/mousse de betterave, salade et roquette, amandes concassées, bun noir au charbon végétal. 1x sandwich houmous/avocat, salade et roquette, bun betterave


falafel wrap / 12.00 CHF

falafels maison, sauce orientale maison (sauce blanche à la menthe), avocat, tomates, mélange de salades, wrap


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FINGERS


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mama’s chicken (3 pièces) / 10.00 CHF

aiguillettes de poulet frit, enrobées de notre panure maison


mama’s chicken (5 pièces) / 15.00 CHF

aiguillettes de poulet frit, enrobées de notre panure maison


falafels (5 pièces) / 9.00 CHF

beignets orientaux végétariens : pois chiches, haricots secs, poireaux, persil, coriandre, épices orientales


tortillas box / 5.00 CHF

portion de tortillas servie avec une sauce au choix


maïs (2 pièces) / 4.00 CHF

2 morceaux de maïs au beurre


rosti frites / 5.00 CHF

10 pièces de frites de rosti


guacamole / 8.00 CHF

mousse d’avocat maison, 1 pain plat inclus


houmous / 8.00 CHF

mousse de pois chiches maison, 1 pain plat inclus


mousse de betterave / 8.00 CHF

mousse de betteraves maison, 1 pain plat inclus


nos sauces maison / 1.00 CHF la sauce

BBQ, pyro, orientale, salsa


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SALADES


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petite verte / 4.00 CHF


mini taboulé / 6.00 CHF

fait maison


fresh classic / 9.00 CHF

mélange de salades de saison


salade burratinas / 12.00 CHF

mélange de crudités de saison et 2 petites burratinas


salade mama’s chicken/ 15.00 CHF

mélange de salade et aiguillettes de poulet pané frit


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LES TRUCS À PARTAGER


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sandwich box à partager / 35.00 CHF

3 sandwichs à partager : beef and cheese / bifana tradition / wrap mama’s chicken


finger match / 25.00 CHF

5 mama’s chicken / 10 rosti frites / 5 falafels / 2 sauces maison


le big plateau / 80.00 CHF

1 sandwich burger pulled beef / 1 sandwich bifana ambassadeur / 5 falafels / 5 mama’s chicken / 20 rosti frites / 1 épi de maïs / 1 taboulé / 3 petits pots avec les mousses maison d’avocat, houmous et betterace, pain plat toasté / 1 tortilla box / 4 sauces maison


le trio vegi / 20.00 CHF

3 petits pots avec les mousses maison d’avocat, houmous et betterave, pain plat toasté et tortillas


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DESSERTS


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cookies / 2.50 CHF

cookies maison selon recette du jour


natas / 3.50 CHF

petit gâteau portugais avec de la crème aux œufs et une pâte feuilletée

Chem. Saint-Hubert 34, 1950 Sion, Suisse