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Les Rangs

Conthey

Traditionnelle

Découvrez à St-Séverin, (commune de Conthey), au cœur du Valais, proche de Sion et au pied des Alpes, une auberge familiale où il fait bon vivre. Vous y apprécierez un confort douillet et une table gourmande dans un cadre simple et convivial.

Depuis 2021, Muriel & Patric Taccoz vous y accueillent et sont aux petits soins pour rendre votre séjour des plus agréables, dans l’hospitalité la plus sincère.

Savourez une pause gourmande avec une cuisine traditionnelle et inventive du lundi au samedi. Le midi, en semaine, dégustez le plat du jour; le soir et le week-end, choisissez des mets savoureux à la carte. Des soirées à thème sont proposées tous les 1e jeudis du mois.

Envie de prolonger le plaisir ? Réservez l’une des 4 chambres de l’auberge. Confort et équipements de qualité vous permettront repos et bien-être.

photos fournies par l'établissement

027 565 60 21

Atouts:

parking privé | parking proche | régimes spéciaux | terrasse | belle vue | groupes | privatisation salle | chiens bienvenus | wifi gratuit | accès mobilité réduite | hébergement | passeport gourmand

Horaires:

lu: 8:00 - 23:00

ma: 8:00 - 23:00

me: 8:00 - 23:00

je: 8:00 - 0:00

ve: 8:00 - 0:00

sa: 10:00 - 14:00 / 17:00 - 0:00

di: fermé

CARTE DES METS



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LES ENTRÉES

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la verte / 6.00 ou 9.00 CHF

salade fraîche et vinaigrette maison


la potagère / 9.00 ou 12.00 CHF

crudités du jour et vinaigrette maison


le sous la pluie / 13.00 ou 19.00 CHF

escargots au beurre des Rangs, nouvelle recette


le décapode / 14.00 CHF

cocktail de queues de gambas, sauce cocktail au curry rouge et oranges


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LES SUGGESTIONS DU MOMENT

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le dare dare (motus) / 33.00 CHF

tartare de bœuf et toasts (frites maison en supplément 6.00 CHF)


les trofies aux moules / 26.00 CHF

variété de pâtes italiennes allongées et torsadées, sauce aux légumes, crème et safran


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LE COIN DES LOUPIOTS

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les 3 petits cochons / 12.00 CHF

jambon cuit, frites et légumes


le geppetto / 12.00 CHF

pâtes du jour aux tomates


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NOS SPECIALITÉS

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le caquelon des rangs / 40.00 CHF (par pers.)

viande de bœuf épicée, bouillon vigneron, sauces maison, frites maisonou riz (minimum 2 personnes)


l’ardoise de rangs / prix selon viande

viande à choix sur ardoise accompagnée de légumes du jour, de frites maison (ou riz), et d’une sélection de sauces maison


filet de bœuf : 200 gr / 48.00 CHF, 300 gr / 56.00 CHF


entrecôte de kangourou : 200 gr / 34.00 CHF


magret de canard : 200 gr / 39.00 CHF


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LE COIN VALAISAN

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la valaisanne / 13.00 ou 26.00 CHF

viande séchée, jambon cru, lard et saucisse du Valais sélectionnés par la boucherie Taccoz à St-Léonard


la père Luisier / 24.00 CHF

fondue aux fromages valaisans sélectionnés par Claude Luisier, Maître affineur à Leytron


la croûte des rangs / 21.00 CHF

tranche au fromage du pays, jambon, tomates, oignons


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LES DOUCEURS

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la coupe de glace / 7.00CHF

3.50 CHF la boule, 1.00 CHF suppl. chantilly, parfums : café, caramel, chocolat, fraise, vanille pistache


le sorbet arrosé / 14.00 CHF

abricot, citron, pruneaux, pamplemousse ou poire


le café des Rangs / 14.00 CHF

glace café, expresso, baileys, chantilly


la dame blanche / 12.00 CHF

glace vanille, sauce chocolat maison, chantilly


il dolcino della nonna / 10.00 CHF

tiramisu de saison revisité


la crème brûlée / 10.00 CHF

aux saveurs du moment

Rte des Rangs 11A, 1975 Conthey, Suisse

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