CARTE DES METS

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

WRAPS

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

sandwich roulé dans une galette de farine

wrap chicken teriyaki wasabi mayo poulet / 11.00 CHF

wrap ebi wasabi mayo crevettes / 11.00 CHF

wrap vegi tofu avocat & wakamé / 11.00 CHF

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

POKE BOWLS

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

bol de riz recouvert de poissons crus et de diverses crudités

chirashi / 29.00 CHF

momiji bowl – mix de poissons / 23.00 CHF

maguro bowl – thon / 17.00 CHF

sake bowl – saumon / 17.00 CHF

ebi bowl – crevettes / 17.00 CHF

vegi bowl – tofu & wakamé / 15.00 CHF

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

MOMIJI CLASSICS

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

buta gyoza porc / 13.00 CHF

6 pièces

ebi gyoza crevettes / 13.00 CHF

6 pièces

vegi gyoza / 13.00 CHF

6 pièces

takoyaki boulettes de poulpe / 13.00 CHF

6 pièces

nems au poulet / 7.50 CHF

3 pièces

harumaki rouleaux végétariens / 7.50 CHF

3 pièces

wakame salade / 7.00 CHF

edamames haricots de soja / 6.00 CHF

miso soupe / 5.00 CHF

kani miso soupe miso au crabe / 9.00 CHF

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

BENTOS

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

karaage bento / 25.00 CHF

poulet croustillant, gyoza, riz, salade d’algues

ebi katsu bento / 25.00 CHF

crevettes croustillantes, gyoza, riz, salade d’algues

salmon teriyaki bento / 25.00 CHF

saumon, gyoza, riz, salade d’algues

agedashi dofu / 25.00 CHF

tofu frit au bouillon de poisson et gingembre, riz

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

ALREADY MIXED

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

party box / 99.00 CHF

44 pièces : 20 nigiris + 24 makis

koyuki mix / 83.00 CHF

40 pièces : 14 nigiris + 5 california + + 5 makis + 8 hosomaki + 8 sashimis

kira mix / 45.00 CHF

20 pièces : 7 nigiris + 5 california + 4 hosomaki + 4 sashimis

sashimi moriawese / 55.00 CHF

18 pièces : 6 thon + 6 saumon + 3 st-jacques + hamachi

nigiri moriawese / 23.00 CHF

7 pièces : mélange de nigiris

i love salmon / 39.00 CHF

19 pièces : 6 nigiris + 5 california + 5 hosomaki + 3 sashimis

maguro & sake mix / 33.00 CHF

16 pièces : 4 nigiris thon + 4 nigiris saumon + 4 makis thon + 4 makis saumon

chirashi zushi / 29.00 CHF

mélange de poissons dressés sur un bol de riz

unagi don / 33.00 CHF

anguille bbq dressée sur un bol de riz

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

HOSO MAKIS (8 pièces)

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

concombre / 8.00 CHF

avocats / 9.00 CHF

thon / 10.00 CHF

saumon / 11.00 CHF

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

SASHIMIS (6 pièces)

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

maguro thon / 17.00 CHF

sake saumon / 17.00 CHF

hamachi seriole / 19.00 CHF

hotates st-jacques / 21.00 CHF

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

MAKI SPECIAL (9 pièces)

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

california thon / 19.00 CHF

thon, surimi, avocats, concombre

california saumon / 19.00 CHF

saumon, surimi, avocats, concombre

sweet ebi / 19.00 CHF

crevettes croustillantes, avocats, concombre

spyder roll / 23.00 CHF

soft shell crab, aïoli, mayo, concombre

spicy maguro / 21.00 CHF

thon épicé, concombre, cebette, mayo

swiss roll / 19.00 CHF

saumon, concombre, cream cheese

yakitori maki / 19.00 CHF

poulet croustillant, concombre, wasabi mayo

vegi maki / 18.00 CHF

avocats, wakame, concombre, miso sauce

caterpillar roll / 25.00 CHF

anguille, avocats, concombre, sauce sucrée

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

NIGIRIS (2 pièces)

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

maguro thon / 7.00 CHF

spicy maguro thon épicé / 7.00 CHF

sake saumon / 7.00 CHF

aburi sake saumon grillé / 8.00 CHF

hamachi seriole / 9.00 CHF

ebi crevettes / 7.00 CHF

tamago omelette / 6.00 CHF

hotate st-jacques / 10.00 CHF

ikura œufs de saumon / 10.00 CHF

unagui anguille bbq / 11.00 CHF

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

MOCHIS

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

thé vert / 3.50 CHF

yuzu / 3.50 CHF

vanille / 3.50 CHF

chocolat / 3.50 CHF

passion / 3.50 CHF

litchi / 3.50 CHF

fleur de cerisier / 3.50 CHF

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

BUBBLE TEA (4 dl)

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

thé noir, thé lait, café, café lait, thé jasmin, matcha latte, thai milk tea, passion, fraise

topping : tapioca, billes de framboise, billes de yaourt, matcha jelly, brown sugar jelly, coffee jelly, rainbow jelly

la boisson + le topping : 5.00 CHF

topping supplémentaire : 1.00 CHF