CARTE DES METS

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

LES ENTREES

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

​

salade mêlée et sa succulente sauce maison / 8.00 CHF ou 13.00 CHF

volcan de carpaccio de Bresaola (bœuf) / 19.00 CHF ou 31.00 CHF

arrosée de sa lave de parmesan, décorée de ses pointes de pesto maison et enneigée de zeste de citron

planchette de charcuterie et de fromage italien / 23.00 ou 37.00 CHF

notre planchette est accompagnée de légumes vinaigrés, de notre pain et de notre focaccia de la maison

arancini végétarien sur son nid de salade verte / 11.00 ou 19.00 CHF

et sa sauce à salade maison

friture de calamars et sa sauce à l’aïoli / 19.00 ou 31.00 CHF

déposée sur sa salade verte

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

LES PÂTES FRAÎCHES MAISON

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

linguine aux crevettes / 27.00 CHF

tomates cerises et parfum de citron

linguine alle vongole à l’italienne / 29.00 CHF

trofie à la viande séchée / 27.00 CHF

sauce au curry et sauce au safran

linguine all’arrabbiata / 23.00 CHF

à la sauce tomates, au basilic, au piment maison avec sa mousse de bufala et ses oignons croquants

trofie à la sauce aux truffes / 25.00 CHF

avec ses boulettes de bufala et ses tomates cerises

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

NOS PLATS INCONTOURNABLES

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

salade de tourbillon / 17.00 ou 27.00 CHF

salade mêlée avec son poulet pané, coupé en lamelles, enneigée de copeaux de parmesan et aromatisée de notre délicieuse sauce à salade maison au goût de curry

risotto aux champignons / 25.00 CHF

et au fromage pecorino parsemé de lardons croustillants

moules à l’italienne accompagnées de notre focaccia maison / 33.00 CHF

au vin blanc, aux tomates cerises et à l’ail

fondue chinoise royale et sa salade mêlée / 45.00 CHF

minimum 2 personnes, prix par personne. Non valable avec le passeport gourmand. Rumsteak de bœuf, noix de veau, gambas marinées, servis sur un plateau réfrigérant avec nos délicieuses sauce maison et des frites

filet de poisson selon arrivage à la méditerranéenne / 39.00 CHF

proposé avec nos pommes de terre grillées et nos légumes à l’italienne

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

NOS COUPS DE COEUR

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

tentacules de poulpe grillées et déposées sur ses pommes de terre / 35.00 CHF

avec sa mousse de bufala au pesto

millefeuille de tartare de saumon et d’aubergines panées / 35.00 CHF

décoré avec son coulis de mangue

melanzane alla parmigiana / 25.00 CHF

lamelles d’aubergines dorées, nappées de notre sauce tomate mijotée et de parmigiano reggiano doc

fajitas au poulet croustillant / 23.00 CHF

ses lamelles de poulet pané, sa salade mêlée, ses rondelles d’oignons, sa sauce maison assemblée de curry, le tout enveloppé de notre pâte à pizza croustillante façon fajitas

risotto au tartare de gambas / 25.00 CHF

son fromage de chèvre, ses betteraves et sa crème aux herbes

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

NOS CREATIONS

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

salade de valère / 17.00 ou 25.00 CHF

salade mêlée, ses différents fruits de saison et ses boulettes de mozzarella di bufala, servie avec notre succulente sauce maison

tataki de saumon mariné cru en 2 versions / 27.00 CHF

1x en croûte avec sa sauce au pesto enneigée de zeste de citron, 1x avec ses oignons croustillants, sa sauce aux mangues et ses lamelles de parmesan

fajitas à la viande hachée de bœuf grillé / 23.00 CHF

avec sa salade mêlée, ses rondelles d’oignons, sa sauce maison assemble de curry, le tout enveloppé dans notre pâte à pizza croustillante façon fajitas

filet de bœuf en 2 façons / 43.00 CHF

1x coupé en fines lamelles avec sa sauce café de paris, 1x en croûte avec sa sauce au poivre vert

focaccia de la maison et nos 3 sauces du jour / 13.00 ou 21.00 CHF

proposées par notre chef, un assortiment de couleur à créer et déguster savoureusement

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

POUR NOS CARNIVORES

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

escalope de veau à la milanaise / 35.00 CHF

fine tranche de noix de veau panée avec ses tomates cerises, sa roquette, ses copeaux de parmesan, sa crème de balsamique et ses pommes de terre

escalope de veau au citron / 35.00 CHF

fine tranche de noix de veau à la sauce au citron accompagnée de ses frites et de ses légumes

millefeuille de tartare de bœuf avec ses aubergines panées / 35.00 CHF

rumsteak de bœuf coupé au couteau et assaisonné par notre chef avec notre focaccia maison

tagliata de bœuf / 35.00 CHF

parsemée de sa roquette, de son parmesan, de ses tomates cerises, de sa crème balasmique et de ses pommes de terre

côte de bœuf avec os / 55.00 CHF

environ 500 grammes, servie avec ses frites et légumes, supplément de 5.00 CHF pour une sauce aux champignons, au poivre vert ou au café de paris

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

LES PIZZAS AU FEU DE BOIS

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Sur demande, les pizzas peuvent être servies avec le bord farci à la Philadelphia / 3.00 CHF

margherita / 15.00 CHF

tomates, mozzarella, origan

diavola / 18.00 CHF

tomates, mozzarella, salami piquant et olives

tonno e cipolle revisitée / 21.00 CHF

tomates, mozzarella, thon, oignons, crème de citron

napoli / 18.00 CHF

tomates, mozzarella, olives, anchois, câpres, origan

prosciutto e funghi / 18.00 CHF

tomates, mozzarella, champignons, jambon cuit

végétarienne / 18.00 CHF

tomates, mozzarella, légumes frais

campagnarde / 20.00 CHF

tomates, mozzarella, lard croustillant, œufs, oignons

calzone / 21.00 CHF

tomates, mozzarella, champignons, jambon cuit

capricciosa / 21.00 CHF

tomates, mozzarella, jambon cuit, champignons, artichauts, olives

quattro formaggi / 21.00 CHF

mozzarella, grana, taleggio, gorgonzola

parma et bufala / 23.00 CHF

tomates, mozzarella et à la sortie du four, jambon de parme, mozzarella di bufala

molto buona / 27.00 CHF

tomates, mozzarella et à la sortie du four, mozzarella di bufala, jambon de parme, roquette, pesto, copeaux de parmesan, tomates cerises

sascha / 23.00 CHF

au parfum de citron, tomates, mozzarella, parmesan, rucola, tomates cerises

sfilatino farcie / 25.00 CHF

pizza allongée et farcie de tomates, mozzarella, roquette, chèvre, miel, lard sec croustillant et coulis de crème balsamique

roulade / 21.00 CHF

tomates, mozzarella, mortadella, roquette, philadelphia et pistaches

hawaï / 23.00 CHF

tomates, mozzarella, ananas, jambon cuit et curry

pizza à la viande hachée de bœuf / 27.00 CHF

tomates, mozzarella, viande hachée de bœuf, sauce café de paris, tomates cerises et roquette

parmegianna / 21.00 CHF

tomates, mozzarella, cubes d’aubergines dorées, rondelles d’oignons, parmesan, feuilles de basilic

pizza au saumon mariné cru / 27.00 CHF

tomates, bufala en cuisson, saumon mariné cru, parsemée de zeste de citron et de lamelles de gingembres

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

POUR VOS PETITS

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

pâtes à la sauce tomate / 10.00 CHF

pâtes à la sauce tomate et à la crème / 11.00 CHF

pâtes à la viande hachée de bœuf grillé / 13.00 CHF

portion de frites / 5.00 ou 9.00 CHF

tranche de jambon cuit et frites / 13.00 CHF

petite assiette de légumes du jour / 5.00 CHF

chicken nuggets avec frites / 15.00 CHF

pizza fun / 15.00 CHF

tomates, mozzarella et frites

pour les enfants, il est possible de demander un plat de la carte en quantité réduite

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

LES DESSERTS MAISON

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

tiramisu / 10.00 CHF

pizza farcie au nutella / 17.00 CHF

pour 2 personnes ou plus

dessert du jour / 11.00 CHF

moelleux au chocolat et son coulis de chocolat / 11.00 CHF

cheese cake aux fruits frais / 15.00 CHF

demandez également notre carte des glaces