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Le Pascali's

Arbaz

Française / Méditerranéenne

Fermé du 22 juin au 7 juillet

Le Pascali’s doit son nom au mélange des prénoms d’Aliénor (à l’accueil) et de Pascal (en cuisine) qui ont repris les commandes de l’établissement en 2018.

Ce couple originaire des campagnes du sud-ouest de la France met tout son savoir-faire et sa grande générosité au service des personnes qui s’installent à leur table.

Dans un univers à la fois authentique et rempli de charme, vous dégusterez des plats inventifs, colorés, à la présentation raffinée. La petite carte des mets est réfléchie pour vous proposer des mets frais, variés et de grande qualité.

Tous les plats sont faits maison, élaborés sur place et à la minute. Aussi, il est tout à fait possible d’y apporter des modifications selon vos goûts ou d’adapter les plats en tenant compte de vos besoins (sans gluten, sans lactose, végétarien,…).

A l’extérieur, vous trouverez une charmante terrasse, avec une vue magnifique les montagnes ainsi que les étangs en contre-bas. Une place de jeux ainsi qu’un grand espace vert permettront à vos enfants de se dégourdir les jambes.

Aliénor, Pascal et leur équipe se réjouissent de vous faire partager leur passion.

photos fournies par l'établissement

027 398 24 84

Atouts:

parking privé | parking proche | régimes spéciaux | à emporter | traiteur | terrasse | belle vue | table à langer | chaise bébé | place de jeux | groupes | privatisation salle | chiens bienvenus | wifi gratuit | accès mobilité réduite |

Horaires:

lu: 11:30 - 14:00 / 18:30 - 21:30

ma: 11:30 - 14:00 / 18:30 - 21:30

me: 11:30 - 14:00 / 18:30 - 21:30

je: 11:30 - 14:00 / 18:30 - 21:30

ve: 11:30 - 14:00 / 18:30 - 21:30

sa: 11:30 - 14:00 / 18:30 - 21:30

di: 11:30 - 14:00 / 18:30 - 21:30

CARTE DES METS


Le Pascali’s travaille au maximum avec des produits frais et de saison, ainsi que des produits locaux. Il est possible que certains mets soient momentanément remplacés par d’autres, ceci afin de vous garantir une qualité exceptionnelle.


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ENTRÉES

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vraie soupe de poissons de roches / 14.00 CHF

rouilles, croutons


salade du marché  / 9.00 CHF


foie-gras de canard maison / 22.00 CHF


tentacule de poulpe à la méditerranéenne / 19.00 CHF


rognons de veau sautés en persillade / 15.00 CHF

flambés au cognac


ravioles de perches maison / 14.00 CHF


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PLATS

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cheeseburger à la raclette / 27.00 CHF

frites maison


pièce du boucher (suisse) / 39.00 CHF

sauce tartare, frites et salade


filet de bar grillé et sauce vierge / 38.00 CHF


filet de bœuf suisse / 43.00 CHF

sauce aux morilles


secreto de porc ibérique façon tagliata / 37.00 CHF


filets de perche / 37.00 CHF

beurre citronné ou sauce tartare


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POUR LES ENFANTS

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Le Pascali’s souhaite proposer de belles saveurs aux enfants. Plusieurs plats sont ainsi préparés en portions spécialement adaptées pour eux. N’hésitez pas à demander les suggestions du moment. Par exemple : pavé de saumon, nuggets maison, parisienne de bœuf,…. avec choix de la garniture.


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DESSERTS

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moelleux au chocolat 70% cacao / 12.00 CHF

glace vanille


fameuse tarte au citron du Pascali’s / 12.00 CHF


crème brûlée à la vanille bourbon / 10.00 CHF


belle ardoise de fromages d’ici et d’ailleurs / 15.00 CHF


irish coffee / 15.00 CHF


café ou thé gourmand / 15.00 CHF

Route d'Anzère 258, Arbaz, Suisse

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